Марка "Яшкинские вафли" стала почти нарицательным, как, например, тульский пряник. Под знаменитым брендом производятся вафли с различными начинками: сливочной, сливочно-шоколадной, шоколадной и молочно-ореховой. Логотип бренда представляет собой стилизованное под старославянское начертание название марки на красном фоне.
На сегодняшний день в Яшкино кондитерская продукция выпускается на австрийском, немецком, итальянском, датском, голландском, французском, бразильском и американском оборудовании. Общий объем инвестиций, вложенных в Яшкинский пищекомбинат, в ценах покупок составил около 60 млн евро.
